生もと

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天吹 裏生酛 純米吟醸 

販売価格(税込): 1,620~3,240
「裏 生酛」は弊社の大吟醸を造るアベリア酵母が醸す吟醸香と、酒米雄町の旨み、生酛造りならではの酸味が絶妙にマッチした不思議なお酒に仕上がっています。
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天吹 生もと純米大吟醸 雄町

販売価格(税込): 2,057~4,115
40%磨きの純米大吟醸
日本酒の良さを知り、飲み比べも経験した方々はおっしゃいます。
「これに決めた」女性お好みの繊細さと真にある品格がいいですね!

昔ながらの酒造りに挑戦しました、厳しい環境の中生き残ったシャクナゲ酵母かすばらしい味わいと品の良さを表現しました。
かすかに感じる爽快な酸味は油脂料理と相性いいですね!。
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