天吹

AMABUKI SHUZOU 花からのおくりもの・・・

天吹酒造のこだわり…日本の風土で育った米・水・麹を材に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。この3つを原料に、各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。元禄年間創業以来、300年(現社長は10代目)の歴史をもつ天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい感覚をもった蔵人たちの手で天吹ならではの美酒造りを追求しています。

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天吹 大吟醸酒

大吟醸 大吟醸
大吟醸 大吟醸 「なでしこの花酵母」ならではの気品ある香り。メロン・白桃のような甘さと香木のような華やかな香りが混じり合った天吹の力作。なめらかでふくらみのある口当たりに、力強い酸味が広がるバランスのとれた辛口のお酒です。
大吟醸
純米大吟醸 純米大吟醸
純米大吟醸 純米大吟醸 瓶の栓を開けた途端、芳しい香りが一気にひろがり、辺り一面華やかな香りで満たされます。味わい深く気品のある純米大吟醸。コクのある、ほど良い酸味が味を引き締め、至福の時間をご提供する逸品です。
純米大吟醸
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天吹 純米酒

純米 花酵母仕込み 純米 花酵母仕込み
純米 花酵母仕込み 純米 花酵母仕込み 「マリーゴールドの花酵母」のそよ風のような優しい微香が特徴です。原材料は蔵元農場にて、合鴨農法で大切に育て上げた酒造好適米。軽い酸味が舌をなでるように走るほどよく熟成した味わいが楽しめます。冷やでもぬる燗でもどうぞ。
純米 花酵母仕込み
純米吟醸 花酵母仕込み 純米吟醸 花酵母仕込み
純米吟醸 花酵母仕込み 純米吟醸 花酵母仕込み 「なでしこの花酵母」が醸し出すジャスミンのエッセンスを集めたような芳しい香りが特徴。口に含んだとたんに華やかな吟醸香が広がり、お米の旨味の中に気品のある辛さが現れます。美しく喉の奥へ滑り落ちていく、後味の良いお酒です。
純米吟醸 花酵母仕込み
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飲み比べて楽しめる 天吹 純米吟醸

純米吟醸 山田錦 生 純米吟醸 山田錦 生
純米吟醸 山田錦 生 純米吟醸 山田錦 生 酒米として知られる良質の山田錦を原材料とした「なでしこの花酵母」の華やかで個性ある味わいをご堪能ください。
純米吟醸 山田錦 生
純米吟醸 雄町 生 純米吟醸 雄町 生
純米吟醸 雄町 生 純米吟醸 雄町 生 幻の酒米とよばれた備前原産の雄町米を使用。「なでしこの花酵母」で醸した極上酒をぜひご賞味ください。
純米吟醸 雄町 生
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純米吟醸 美山錦 生 純米吟醸 美山錦 生
純米吟醸 美山錦 生 純米吟醸 美山錦 生 山間の清らかな水源で栽培された美山錦・硬質米を原料米とした美酒。「なでしこの花酵母」により育まれた、すっきりとした口当たりはとにかく旨いのひとことです。
純米吟醸 美山錦 生
純米吟醸 愛山 生 純米吟醸 愛山 生
純米吟醸 愛山 生 純米吟醸 愛山 生 造り手の技が生きる希少米・愛山を「なでしこの花酵母」で醸したこだわりの銘酒。日本酒ファンを唸らせる絶妙な口当たりを体験してください。
純米吟醸 愛山 生
純米吟醸 佐賀の華 山廃仕込み 生 純米吟醸 佐賀の華 山廃仕込み 生
純米吟醸 佐賀の華 山廃仕込み 生 純米吟醸 佐賀の華 山廃仕込み 生 地米・佐賀の華を昔ながらの山廃仕込みで造りあげ、幅広い味わいに仕上げました。「なでしこの花酵母」と伝統手法が共演した、しっかりとした力強い風味をご賞味ください。
純米吟醸 佐賀の華 山廃仕込み 生
 
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